Les 2 Sœurs
Ici, la mer s’invite directement à votre table.
Restaurant Saint-Cyr-sur-mer
Le restaurant
Vivier
Ici, la mer s’invite directement à votre table.
Notre vivier est au cœur de l’identité du restaurant et incarne notre exigence de fraîcheur et de qualité.
Nous proposons une sélection de produits d’exception, choisis avec soin et cuisinés dans le respect du produit et des saveurs :
- Le Homard Bleu, réputé pour sa chair fine et délicate, est préparé à la minute afin de préserver toute son intensité.
- La Langouste Rouge Royale, rare et raffinée, offre une expérience gastronomique unique, pour les amateurs de produits nobles.
- La Parillada Royale, généreuse et conviviale, associe homard et poissons soigneusement sélectionnés, idéale à partager.
À ces spécialités s’ajoute une sélection de poissons frais, selon les arrivages et disponibilités, garantissant une cuisine vivante, rythmée par la pêche et les saisons.
Ici, le produit est mis à l’honneur sans artifice, dans une cuisine fait maison, sincère et maîtrisée, fidèle à l’esprit du restaurant LES 2 SOEURS.
Le restaurant
La Bouillabaisse
Véritable emblème de la cuisine méditerranéenne, la bouillabaisse du restaurant les 2 Sœurs est préparée dans le respect de la recette traditionnelle.
Élaborée entièrement maison, elle est réalisée à partir de poissons frais rigoureusement sélectionnés et mijotées avec patience, afin de révéler toute la richesse de ses saveurs. Chaque préparation demande du temps, du savoir-faire et une attention particulière portée aux produits.
Pour garantir sa qualité et son authenticité, notre bouillabaisse est disponible uniquement sur commande, 48 heures à l’avance.
Cette organisation permet de vous offrir une expérience fidèle à la tradition, idéale à partager, dans un cadre unique face à la mer.
Conditions & réservation :
Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner et organiser ce moment gourmand dans les meilleures conditions.